pârjoală - explicat in DEX

pârjoală (Dicționarul explicativ al limbii române, ediția a II-a, 1998)
PÂRJOÁLĂ, pârjoale, s. f. (Reg.) 1. Bucată de carne friptă la grătar. 2. Chiftea mare, dată prin pesmet și prăjită în grăsime. – Din tc. pirzola, bg. păržola.

pârjoală (Dicționar de argou al limbii române, 2007)
pârjoală, pârjoale s. f. v. parașută

pârjoală (Dicționar ortografic, ortoepic și morfologic al limbii române, ediția a II-a revăzută și adăugită, 2005)
pârjoálă (reg.) s. f., g.-d. art. pârjoálei; pl. pârjoále

pârjoală (Dicționar universal al limbei române, ediția a VI-a, 1929)
pârjoală f. felie de carne friptă pe cărbuni. [Slovean PRAJOLA].

pârjoală (Dicționarul explicativ al limbii române (ediția a II-a revăzută și adăugită), 2009)
PÂRJOÁLĂ, pârjoale, s. f. (Reg.) 1. Bucată de came friptă la grătar. 2. Chiftea mare, dată prin pesmet și prăjită în grăsime. — Din tc. pirzola, bg. păržola.